新田乃庄　本店は群馬の歴史が感じられる和食

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もし観光で群馬に立ち寄るのならば、その土地の歴史を感じられるお食事がしたいものだと思います。新田乃庄　本店は群馬 和食を味わうのに最適なお店です。旬の食材を使った群馬県の代表的な郷土料理をたっぷりと味わえるので、旅行中にはチェックしておきたいところです。

群馬 和食の看板メニューといえば季節のおきりこみです。幅広な生麺と野菜等を一つの鍋で茹でるのが特徴の煮込み料理で、打ち粉が溶け出すことから特有のとろみがあります。野菜たっぷりで体が芯から温まる美味しい料理ですから、一度試してみてください。

また、平安時代の武将弁当であるもっそ飯などの豪族料理を味わえる点は、歴史好きには嬉しいです。山菜や鶏などの素材を木層の笥に盛り、一気に蒸し上げるという趣のある料理です。蒸気で脂分が飛ばされているのであっさりとしており、女性や高齢者の方にもおすすめしたい群馬 和食です。