鉄板焼き とんぼは素材の味を引き立てる

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秋川 ステーキを提供している鉄板焼き とんぼでは、素材本来の味をしっかり引き出しています。素材の味を引き出していくことで、より質のいい食材の味を楽しんでもらえます。味付けをあまり強くしないことで、素材の味をしっかり得られるような調理方法も採用します。

特に人気が強いのは、黒毛和牛のサーロインステーキです。肉の旨味を楽しめるほか、素材本来の持っている油などもしっかりと楽しめるので、大人気メニューとなっています。素材本来の味を追求して調理を行っていますので、調理によって味が変わりすぎることがなく、肉のおいしさを楽しめます。

肉本来が持っている味わいをしっかりと引き出しているお店です。秋川 ステーキの中でも、肉の旨味を引き出せる調理方法によって、他のステーキ店よりも肉本来の味を楽しみやすいでしょう。鉄板焼き とんぼでは、とにかく多くの調理に素材の味を引き出す方法を取り入れています。